Unsere Lammkoteletts aus dem Lammrücken ist immer besonders fein. Das zarte, magere Lammfleisch stammt vorwiegend von Lämmern aus der Eifel.
Pro Person rechnet man 2-3 Koteletts (ca. 120 g/ Stück). Das Produkt wird bei Abholung ausgeogen und berechnet.