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Unsere Freilandgänse sind auf unserem Hof mit hofeigenem Futter aufgewachsen.
Sie haben den ganzen Sommer über auf der Weide gelebt. Durch unsere Hausschlachtung entfallen stressige Transportwege.
Die Gänsebrüste werden im eigenen Ofen geräuchert.
Gewicht ca. 1 kg
Bitte beachten Sie, dass die Ware vor Ort ausgewogen und berechnet wird.
Alle Familienmitglieder sowie Mitarbeiter/innen bringen ihre individuellen Stärken ein und tragen zu verschiedenen Bereichen des Hofs bei.
Der Fokus liegt auf einen autarken Kreislauf 9-teilige Fruchtfolge Erhaltung alter Tierrassen z.b. Glanrinder.
Traditionelle Werte werden mit neuen Innovationen verbunden, um die Landwirtschaft modern zu gestalten.
Kunden können während der Öffnungszeiten life die aktive Landwirtschaft erleben und regionale Produkte direkt vom Landwirt kaufen.
