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Unsere Freilandgänse sind auf unserem Hof mit hofeigenem Futter aufgewachsen.
Sie haben den ganzen Sommer über auf der Weide gelebt. Durch unsere Hausschlachtung entfallen stressige Transportwege.
Ab Mitte Oktober bis Weihnachten können unsere Gänse bestellt werden.
Gänsebrust wiegt zwischen 1,3 und 1,7 Kg
Preis auf 1.5kg angegeben.
Bitte beachten Sie: Die Gänseteile werden ausgewogen und nach Gewicht bei Abholung berechnet. Der Preis richtet sich nach dem angegebenen Kg Preis und wird mit dem tatsächlichen Gewicht multipliziert. Daher ist der im Shop angegeben Preis nur ein Richtwert. Der tatsächlich zu zahlende Preis wird vor Ort gewogen.
Alle Familienmitglieder sowie Mitarbeiter/innen bringen ihre individuellen Stärken ein und tragen zu verschiedenen Bereichen des Hofs bei.
Der Fokus liegt auf einen autarken Kreislauf 9-teilige Fruchtfolge Erhaltung alter Tierrassen z.b. Glanrinder.
Traditionelle Werte werden mit neuen Innovationen verbunden, um die Landwirtschaft modern zu gestalten.
Kunden können während der Öffnungszeiten life die aktive Landwirtschaft erleben und regionale Produkte direkt vom Landwirt kaufen.
